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地瓜新吃法的做法步骤

1.备好食材，地瓜去皮。

2.粉丝像这样下里后膨起，油温正好。

3.下入粉丝炸至漂浮膨起捞出。

4.凉了用手捏碎。

5.地瓜切块。

6.放入玉米淀粉抓匀。

7.油热下入地瓜炸，小火慢炸。

8.两面金黄捞出。

9.炒勺烧热放半碗水，半碗糖，用铲子翻动。

10.至金黄。

11.倒入地瓜翻动全部粘上糖。

12.倒入粉丝碎中，使均匀粘上。